レシピ もちもちピリ辛高野豆腐

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𓎩 レシピ
⚚ もちもちピリ辛高野豆腐 ⚚

相変わらずのマイペースでして笑


かわいいバレンタインpicは
見る専門で💦


娘も1人で作れるようになったし
私はバレンタインからの
引退宣言するよ 笑


おこぼれにあずかる気
だけはちゃっかりと ♪

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今日は
高野豆腐レシピのご紹介 𓀠 𓀡 𓀠



高野豆腐を揚げ焼きにすると
もっちもち 



しっかりした味付けで
食べ応えもあるから
お肉代わりにも良き良き ✧



「唐揚げ、もたれちゃうのよね⤵︎」

なんて方にも軽くておススメ◎



何気に節約メニューなところも
おススメです (*´罒`*) ✧



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今宵もココロ健やかに 𓃘𓂅
ゆっくり休んでくださいね ♡
小さなシアワセ大切に ✧
トントントンッ♪
ささやかに積み重ねて 𓈒𓏸𓐍 𓈒𓏸𓐍⚪︎🤏


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【もちもちピリ辛高野豆腐】
⏰ 15分(高野豆腐の戻し時間除く)
👬 2人分
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□材料

・高野豆腐(5×7cm) 2枚
・米油、太白胡麻油、サラダ油など 適量
・片栗粉 適量
A醤油 小さじ2
Aケチャップ 小さじ2
Aきび砂糖 小さじ2
A米酢 小さじ1
A豆板醤 少々


□作り方
1.高野豆腐はパッケージの表示に従ってしっかり戻す。(私はパッケージの表示通りだと戻りが悪く、ぬるま湯に20分漬けました。)
戻ったら、両手でしっかり挟んで水気を絞り、4等分に切る。片栗粉を全体にまぶす。

2.大きめのボウルにAを合わせておく。

3.フライパンに油を5cmほど入れて170度に温まったら、①を片面ずつ揚げ焼きにする。

4.③を②のボウルに入れてAを馴染ませて出来上がり。お好みで白髪ネギや小口ネギを♪
熱々を白ごはんと召し上がれ♡


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コメトハナ

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