レシピ＼さつまいもとくるみのきんぴら／
＼さつまいもとくるみのきんぴら／
腸活めし
できました✨
ちょっと甘くて
大人も子供もすきなおかず
さつまいもときんぴらで作れば
おやつにしても喜ばれそう🙌
お芋のおいしい季節に
是非！
今日もお疲れ様でした🌛
今週もがんばりましょ♡
【材料】
さつまいも ２００ｇ
くるみ ２０ｇ
ごま油 大さじ１／２
Ａ薄口醤油 小さじ２
Ａみりん 小さじ２
Ａきび砂糖 小さじ２
【作り方】
１．さつまいもは千切りにする。
水にさらし、アクを抜く。
水気を切り
キッチンペーパーでしっかり拭き取る。
２．くるみは荒みじん切りにする。
３．ごま油を温めたフライパンで
中火でさつまいもを炒め
透き通って火が通ったら、
くるみとＡを加え
水分を飛ばしながら炒める
動画はこちら↓
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