\薬味たっぷりお豆腐丼/
水切りした豆腐がもちもち、
しかも腹持ち良くヘルシー🙌✨
女性の味方、お豆腐丼!
もちろん男性にもお子様にも!
もちろんもちろん
ダイエッターさんにも!
これ…
予想以上に
おいしいですよー🙌
たっぷり薬味と
ごま油の効果で
淡白すぎず
適当に作れるのに
本当、美味しい✨
お好みの薬味を組み合わせて
自分だけのお豆腐丼も
楽しそう☺︎
今回は、茗荷、小ねぎで
作ってますが、
生姜のみじん切りや
刻んだ大葉を
加えてもおいしいです◎
お茶碗1杯なら
少しずつ
残った薬味消費にもぴったり!
お豆腐だから
許容範囲は広い!
思わぬ組み合わせで
新しい"おいしい"を
発見できたら楽しいな☺︎
お豆腐は
ごはんと同じくらいの量
か、少し少ないくらい
薬味は
あればたっぷりがおいしい😋
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手のギプス??が取れました♪
ちょっとお料理してみたら
まだ早かった💦ですが
来週からは仕事も復帰予定◎
普通の毎日
いつもの日常に改めて感謝✧
出来ること
身の回りのこと
目の前のこと
小さな幸せ、ちゃんと大切に✧
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【材料】
温かいごはん
絹ごし豆腐
鰹節
焼き海苔
茗荷
小ねぎ
白胡麻
醤油
ごま油
(全てお好みの量)
【作り方】
1.豆腐をキッチンペーパーに包んで30分水切りする。
2.ごはんに鰹節とちぎった焼きのりを乗せる。
崩した絹ごし豆腐、刻んだ茗荷を乗せ、小ねぎ、白胡麻を散らす。
3.醤油とごま油をかけて食べる。
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