鶏の発酵柚子胡椒焼き♪
次回レッスンメニュー♡.
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鶏肉を塩麹に漬けた鶏と柚子胡椒でシンプル焼いても、すっきりとおいしい✨
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シンプルなお料理こそ、麹の良いトコロを活かせます😊.
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今回は、もうひと工夫☝✨.
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シンプルだこらこそより旨味を感じられるように、仕上げます😋.
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なんてことはない簡単な方法ですが💦、応用しやすいオススメな方法です👍✨
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添加物は使わずに、食材の持ち味を最大限に活かして、やみつきチキン作っちゃいましょう☆.
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焼き時間、もうちょっと調整しよ〜💨.
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いつかのレッスンで人気だった雑草たち🌿.
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まだまだ元気です♪.
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この手の植物は、すぐに萎れてしまうかなと思っていたけど、たくましい✨.
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見習わなきゃ♡.
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・.。.・糀の調味料で作るやさしいごはんとおやつの教室・.。.・コメトハナ・.。.・.
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