\デリ風!簡単!かぼちゃ卵サラダ/
\デリ風!簡単!かぼちゃ卵サラダ/
たまにこういうの食べたくなる✧
デパ地下にあるある〜
かぼちゃサラダ
今回はヨーグルトを加えて
軽い仕上がり♪
かぼちゃがほくほくな季節に
是非🙌
【材料】 3〜4人分
かぼちゃ(種なし)200g
ゆで卵 1個
⚫︎マヨネーズ 大さじ2
⚫︎ヨーグルト 大さじ1
⚫︎粒マスタード 小さじ1
【作り方】
1.かぼちゃは、1.5cm角くらいに切り、
ラップをかけ、
電子レンジ600wで3分加熱
→粗熱を取る。
ゆで卵は荒みじん切りにする。
2.⚫︎をボウルに混ぜ合わせ、①を加え優しく混ぜ合わせる。
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