＼簡単！こくうま！豆乳坦々スープ／

これからの肌寒くなる時期におすすめのホカホカスープです🙌豆腐に豆乳美容と健康に嬉しすぎるスープ✨塩麹と味噌でコクウマ😋塩麹や味噌など発酵調味料をつかうと化学調味料なしでも簡単に手軽に美味しくなる◎とっても簡単なのでぜひお試しください😊✨◆作り方【材料】４人分豚ひき肉　１５０ｇキャベツ　１００ｇしめじ １／２パック木綿豆腐　１丁（３００ｇ）にんにくすりおろし　1片豆板醤　大さじ２水　４００ｃｃ豆乳　３００ｃｃ塩麹　大さじ３白練ごま　大さじ２と１／２ごま油　大さじ１【作り方】１．キャベツ、豆腐は食べやすい大きさにカット、しめじは石突をおとし適当な大きさに割く。２．鍋にごま油とにんにく、豆板醤を入れ弱火でじっくり炒める。香りがたったら、豚ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。３．水、キャベツ、塩麹を加え沸騰したらしめじを加える。４．しめじがしんなりしたら白練ごまを加え、豆乳と豆腐も加える。５．軽く沸騰したら、火を止め、味噌を溶かして出来上がり。#豆乳#坦々スープ#豆腐#味噌 #塩麹 #豚肉 #しめじ#キャベツ#簡単#スープ #豆板醤