レシピ じゃこと白菜の春巻き

週末夜ごはんにオススメの一品です🙌



柚子胡椒を効かせた
じゃこと白菜の春巻き✨



揚げ物食べたい〜😋
だけど胃もたれしたくない💦



そんな大人にも
もちろんお子さまにも
喜ばれる春巻き✨



ビールのおともに
オススメです🍺✨



めちゃくちゃ簡単で
すぐに揚がるのも嬉しいポイント☝️✨



ぜひぜひお試しください🙌



動画もあります!
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◆作り方

【材料】10本分
白菜 400g
(ぴったりが難しければ少ないよりはやや多めで)
ちりめんじゃこ 15g
柚子胡椒 小さじ1
揚げ油 適宜
春巻きの皮 10枚
A水 小さじ1
A小麦粉 小さじ1



【作り方】

1.白菜は千切りにし、分量外の塩大さじ1/2を馴染ませる。5分置いたら水気をしっかり絞る。

2.①に柚子胡椒を加え混ぜ、ちりめんじゃこも加えてさらに混ぜる。10等分する。

3.春巻きの皮に②を乗せ、くるくると巻く。
巻終わりは、混ぜ合わせたAで糊付けししっかり閉じ  
る。

4.180度の揚げ油でさっと揚げる。



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コメトハナ

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