山椒醤油のお弁当

山椒醤油。。。





クツクツ煮た山椒の実を
お醤油に漬けただけなんだけれど
かなり使える





作る時は目分量で
おおらかに作る😁




冷奴にかけたり
蒸したり焼いた白身魚にかけたり
白身魚のお刺身に添えたり
鶏肉の蒸したのやソテーにかけたり
ドレッシングにしたり…
用途無限大♾




そんな山椒醤油とちりめんじゃこで
爽やかで頬緩む
炊き込みご飯を作ったよ♪





お昼休みがウキウキするような
香り高いお弁当にしたくて
お弁当用に炊いてしまった💦




かぼちゃ煮やきんぴら
鶏のソテーと合わせて
ザ・茶色いお弁当!




きんぴらは最後にお酢を少し
さっぱり仕上げ☺︎

冷奴に山椒の実をトッピングしすぎて
山椒の実がかなり少なくなってしまったけれど…




まだまだ大活躍の予感◎





今週は
たくさん作り置きをしたから
ずいぶんと楽に過ごせるはず





平日の私を喜ばせるのは
休日の私…
冷凍するのは好きじゃないから
冷蔵で保存できるものを
まとめて作り置き…





いいかもしれない♪





自分のこだわりは大切にしつつ♡






しばらく続けてみよう😊



成長とともに頭が赤く変色する
我が家の"まるちゃん"





今日もかわいいね♡




今日も1日幸せでした✨





なんでもない毎日を
こんな風に感じるようになってきたのは
年の功⁈





だとしたら
年齢を重ねるって
とっても幸せですね♪





コメトハナ

日々の小さな幸せを大切に𓎩 カラダにやさしく ココロにやさしく そして気負いなく コメトハナの 簡単ごはんと日常の記録です✎ ※配信はInstagram(名前:コメトハナ/ユーザーネーム:kometohana)が中心です。 日々の出来事、ごはん、レシピなど… ご興味ございましたら、是非Instagramにも遊びに来てください☺︎

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